하버드 의학교수 추천 '뇌 건강 식품 6가지' (뇌질환예방)

하버드 의학교수 추천 '뇌 건강 식품 6가지'

어제 포스팅했던 '무엇이든 물어보세요' 에서 다뤘던 내용이죠. 바로 뇌질환인데요. (아래 화면은 뇌질환 생방송 도중 쓰러지는 김학선 교수)

무엇이든 물어보세요 방송 사고, 김학선 교수 응급상황

의학교수마저도 피해갈수 없는 뇌 질환을 예방하기 위해서 많은분들이 관심을 갖고 있습니다. 특히 평소의 식습관이 가장 중요한건 누구나 아는 사실인데요. 이에 하버드 의학교수가 추천하는 6가지 음식들을 가지고 와 봤습니다.

뇌 건강 식품, 다크초콜릿

의외라고 생각되는 음식중 하나이었는데요. 초콜릿은 당도를 높여 오히려 혈관을 높여주지 않을까 라는 생각을 했기 때문입니다. 이에 당도가 적고 카카오 함유량이 높은 다크초콜릿을 하루에 소량 섭취하는 경우 전혀 먹지 않는 사람보다 무려 70%나 감소시킨다고 합니다.

뇌 건강 식품, 잎이 많은 채소(시금치,비트)

두번째로는 시금치와 비트처럼 잎이 많은 채소류입니다. 비타민e와 플라보노이드,카로티노이드가 많아서 치매 및 인지기능 저하를 확실하게 예방한다고 하네요. 게다가 하버드 의학교수는 "시금치 내 엽산이 풍부하다" 라고 밝혔는데요. 엽산또한, 뇌 질환 예방에 탁월합니다.

뇌 건강 식품, 향신료

세번째로는 향신료입니다. 우리 음식에는 많이 쓰이지 않지만, 중국이나 인도 그리고 아랍권에서는 많이 첨가물로 많이 쓰이는데요. 우리에겐 친근한 카레에 들어가는 '강황'이 대표적입니다. 향신료의 경우에도 뇌 세포 손상을 일으키는 활성산소를 막는데 탁월하다고 합니다. 또한 심장병과 비만 예방에도 매우 효과가 좋아서 자주 먹으면 참 좋을 것 같습니다.

뇌 건강 식품, 견과류

다음으로는 견과류입니다. 어릴때 많이 들어봤었죠. "견과류 많이먹으면 머리 좋아진다". 이 말이 틀린게 아니었습니다. 견과류에는 셀레늄 함유량이 높은데, 셀레늄은 글루타치온nac 과산화효소 등 항산화 효능이 있어서 뇌 세포 손상을 막아줍니다. 따라서 하루에 견과류를 하루기준 4분의 1컵 정도 매일 먹거나, 샐러드 야채등에 뿌려 먹으면 사고력과 기억력 상승에 매우 효과적이라고 합니다.

뇌 건강 식품, 아보카도

다섯번째 하버의 의대의 추천 음식은 아보카도 입니다. 우리몸에 가장 많은 지방을 가지고 있는곳은 바로 '뇌'입니다. 따라서 좋은 지방을 섭취하는것이 뇌 건강에도 직결되는데요. 아보카도는 마그네슘이 풍부하고 오메가9이 함유되어 있습니다. 또한 나쁜콜레스트롤은 낮춰주고 좋은콜레스트롤인 hdl 비율을 높여주는데요. 이로 인해 우울증 실험도에서도 무려 80%가 효과를 보았다고 합니다. 빵에 가볍게 발라먹거나, 그대로 섭취하셔도 효과가 아주 좋다고 하네요.

뇌 건강 식품, 발효식품

마지막 여섯번째는 코리안 소울푸드이죠. 바로 발효음식입니다. 대표적으로 김치와 된장등이 생각나는데요. 그밖에도 치즈,요거트,포도주,간장,식초,맥주 등등이 있습니다. 이러한 발효식품은 불안감 해소와 더불어 장건강에도 매우 효과적인데요. 한가지 중요하실점은 요거트나 당분이 높은 발효식품 드실때 당 섭취를 조절하셔야 된다고 합니다.

---

이근 근황,처벌 수위 "우크라이나 참전용병"

이근 근황,처벌 수위 "우크라이나 참전용병"

한국 기름값, 미국 기름값 오르는 이유

한국 기름값, 미국 기름값 오르는 이유